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1000克藕粉的重量是二斤，也就是一公斤。一般情况下生产的厂家的包装是500克(一斤)，20小包每包25克。这样使用起来非常方便。老少皆宜，都可食用。也可以充当减肥食品。藕粉富含膳食纤维，它能够吸水膨胀，增加饱腹感，进而能够避免过多食物的摄入，在预防超重方面有辅助功效，还能够机械性的刺激肠道蠕动。

关键词： 膳食纤维 一般情况下